يقود شواء Zibo كرنفال صناعة البيرة الصينية

شواء + بيرة ، زوج من الشركاء الذهبيين في أكشاك السوق الليلية.في الآونة الأخيرة ، مع "جنون الشواء" الذي تحركه Zibo للشواء ، تم تفضيل البيرة أيضًا ، مما أضاف لمسة من اللون إلى انتعاش الصناعة.

منذ بداية هذا العام ، كان اتجاه الانتعاش في صناعة البيرة كبيرًا.حتى في الربع الأول من موسم الركود التقليدي ، سجل أداء العديد من شركات النبيذ المدرجة رقماً قياسياً.مع وصول موسم الذروة ، سيرتفع حجم وسعر البيرة معًا ، وهو ما أصبح التوقع العام للصناعة.

قال المطلعون على الصناعة لمراسل سيكيوريتيز تايمز إنه بعد الوباء ، تعافت السوق الجاهزة للشرب بشكل كبير ، مما أدى إلى زيادة استهلاك البيرة.في الوقت نفسه ، تم تحسين هيكل السوق لصناعة البيرة باستمرار ، ونمت مبيعات البيرة الراقية بسرعة ، لتصبح محركًا جديدًا لنمو أداء شركات النبيذ.

منذ مارس من هذا العام ، استمرت حفلات الشواء Zibo في الانتشار ، ويتدفق رواد المطعم من جميع أنحاء العالم إلى Zibo لتذوق "الألعاب النارية" المفقودة منذ فترة طويلة.

حفلات الشواء مشتعلة ، لذا لا غنى عن البيرة بشكل طبيعي.في جيش "الذهاب إلى زيزي للشواء" ، بالإضافة إلى رواد المطاعم من جميع أنحاء العالم ، هناك أيضًا شركات بيرة كبرى.

عشية الأول من مايو ، عندما زار المراسل Zibo ، لاحظ أنه في السكك الحديدية عالية السرعة ومحطات الحافلات ومناطق الأعمال الرئيسية ، بما في ذلك Tsingtao Brewery و China Resources Beer و Taishan Puree Beer وشركات النبيذ الأخرى ، كان الترويج والتسويق يتم تنفيذها من خلال طرق مختلفة مثل الإعلانات والعروض الترويجية المحلية.في العديد من مجمعات الشواء في تسيبو ، على مختلف اللافتات والشعارات ، أكثرها تعرضًا للشواء إما "باربكيو" أو "بيرة".يجب أن يكون هناك "جدار مرتفع" مكدس من علب البيرة أمام كل متجر شواء.

كما قال صاحب محل الشواء للصحفيين إنه بالإضافة إلى الأسياخ المشوية ، فإن البيرة هي أيضًا قوة المبيعات الرئيسية."المتجر الذي يبيع 10 علب من البيرة يمكنه بسهولة مضاعفة أو مضاعفة مبيعاته ثلاث مرات خلال العطلات."

بمعنى ما ، أصبحت هذه الجولة من "حمى الشواء" أيضًا كرنفالًا لشركات النبيذ.

وقال سكرتير مصنع الجعة في Tsingtao Zhang Ruixiang للصحفيين إنه في الربع الأول من هذا العام ، كان هناك نقص في Tsingtao Brewery في Zibo."في فبراير ومارس من هذا العام ، منذ أن كانت حفلة الشواء في Zibo مزدهرة ، قمنا بنشاط بإجراء بعض عمليات المتابعة المقابلة. لقد كان موظفو المبيعات لدينا متعبين للغاية مؤخرًا ، لأن حجم المبيعات زاد كثيرًا مقارنة بالسنوات السابقة. على الرغم من Tsingtao Brewery أيضًا لديها مصنع محلي في Zibo ، بسبب المبيعات الساخنة ، لا يمكن توفير المنتجات من المصانع المحلية ، لذلك نقوم بنقل المنتجات هناك من تشينغداو. "

من المفهوم أن Zibo هي السوق الأساسي لمصنع الجعة Tsingtao ، بحصة سوقية تبلغ حوالي 80٪.في الربع الأول من هذا العام ، كان نمو مبيعات سوق شاندونغ في Tsingtao Brewery أعلى من بيانات نمو المبيعات الوطنية للشركة ، وكان معدل النمو أيضًا أعلى بكثير من متوسط ​​الصناعة.مستوى.قال Zhang Ruixiang أن Tsingtao Brewery لديها معدل توزيع مرتفع في محفظة المنتجات المحلية.بالإضافة إلى ذلك ، يعلق Tsingtao Brewery أيضًا أهمية كبيرة على سيناريوهات الاستهلاك ويوسعها بشكل نشط من خلال أكشاك السوق الليلية وحفلات الشواء في السوق الوطنية.

وقال المدير لي ، وهو موزع نبيذ في شاندونغ ، للصحفيين إنه منذ مارس ، كان الطلب على البيرة المحلية في تسيبو مرتفعًا للغاية ، وغالبًا ما تحدث "أوامر متفجرة"."الآن ، بالإضافة إلى Zibo ، أصبحت حفلات الشواء في العديد من مناطق شاندونغ وجيانغسو أيضًا شائعة ، ويزداد الطلب على البيرة أيضًا."

قال المدير لي: "يمكن أن يتحسن سوق البيرة هذا العام ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى استعادة مشاهد الاستهلاك غير المتصلة بالإنترنت بعد الوباء. ولأن خصائص مشهد استهلاك البيرة واضحة جدًا ، يمكن أن تحفز الاستهلاك الاجتماعي من خلال خلق تفاعلات شخصية. اشرب المزيد عندما تصل إلى هناك ، بحيث تستمر رائحة الألعاب النارية في الازدياد في كل مكان ، تستمر مبيعات الكحول في الزيادة ".